Aromele și texturile care surprind au devenit o parte importantă a experienței alimentare. 67% dintre consumatorii de astăzi și-ar dori să încerce texturi surprinzătoare, iar 60%, gusturi sau combinații de gusturi neobișnuite cu un element familiar. Ca răspuns la nevoile consumatorilor, Puratos a dezvoltat numeroase soluții creative potrivite pentru patiseria și cofetăria modernă, cu care puteți aduce o noutate în deserturile clasice. Iată ingredientele și cele mai cunoscute prăjituri clasice de cofetărie, acum într-un concept creativ de deserturi!