Se amestecă toate ingredientele pudră. Apoi se încorporează treptat cele lichide. Compoziția se toarnă în două cercuri de 20 cm. Se coace la temperatura de 160°C timp de 20-25 de minute.
Se spumează Ambiante semi-bătută și se amestecă cu crema de brânză si cea de vanilie.
Se decorează cu mango fresh.