Se topește Pralicrac Pistachio și se pune la baza paharului.
Se topește Deli Orange și se toarnă peste primul strat de Panna Cotta
Se pun pe foc apa, zahărul și mierea, după ce au ajuns la punctul de fierbere se adaugă gelatina hidratată și uleiul de măsline. Se blendează foarte bine compoziția și se toarnă deasupra ultimului strat de panna cotta.