Ameliorator pudră multifuncțional, pentru pâine și specialități de panificație, care oferă toleranță aluatului și volum foarte bun produsului finit, asigurând un miez coeziv ce își păstrează prospețimea pentru 5 zile (în ambalaj corespunzător).
- Soluție multifuncțională, atât pentru panificație cât și patiserie
- Recomandat făinurilor cu deformare medie
- Asigură o toleranţă bună aluatului și volum superior produsului finit
- Păstrează prospețimea produsului, conferă un miez coeziv, timp de 5 zile (în ambalaj corespunzător)
Făină tip 650 (GRÂU), făină de malț [GRÂU], antioxidant (acid ascorbic (E300)), enzime [GRÂU].
Între 5-25°C. A se păstra intr-un loc uscat (R.H.: max 65%). Închideți corect ambalajul după fiecare utilizare.
