Fruit Filling Apricot 10%

Umplutură gata de utilizare, termostabilă, cu conţinut de caisă, pentru aplicaţii de patiserie şi cofetărie. Preparată cu 10 g fruct la 100 g produs.

  • Textură fermă, își menține forma după coacere
  • Cu piure de fructe
  • Stabilitate mare la coacere
  • Pretabilă pe toate liniile industriale (injectare, depozitare, co-extrudare)

Avantaje client

  • Asigură calitatea constantă în timp a produsului finit
  • Produs versatil, gata de utilizat ca atare sau în combinație cu alte ingrediente
  • Posibilitatea de a folosi același produs în aplicații diverse, închise sau deschise, înainte sau după coacere: foietaje, plăcinte, cornuri, brioșe, tarte, rulade, prăjituri în straturi

Avantaje consumator

  • Aspect atractiv al produselor finite datorită texturii ferme și al stabilității ridicate la coacere
  • Gust răcoritor de caise

Vezi descrierea completă

Umplutură gata de utilizare, termostabilă, cu conţinut de caisă, pentru aplicaţii de patiserie şi cofetărie. Preparată cu 10 g fruct la 100 g produs.

  • Textură fermă, își menține forma după coacere
  • Cu piure de fructe
  • Stabilitate mare la coacere
  • Pretabilă pe toate liniile industriale (injectare, depozitare, co-extrudare)

Avantaje client

  • Asigură calitatea constantă în timp a produsului finit
  • Produs versatil, gata de utilizat ca atare sau în combinație cu alte ingrediente
  • Posibilitatea de a folosi același produs în aplicații diverse, închise sau deschise, înainte sau după coacere: foietaje, plăcinte, cornuri, brioșe, tarte, rulade, prăjituri în straturi

Avantaje consumator

  • Aspect atractiv al produselor finite datorită texturii ferme și al stabilității ridicate la coacere
  • Gust răcoritor de caise

Vezi descrierea completă

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă