Cremă vegetală fără zahăr adăugat, gata preparată. Se utilizează pentru obţinerea cremelor şi decorarea produselor de cofetărie şi patiserie.
Pentru rezultate optime, înainte de a fi folosită, crema vegetală trebuie refrigerată cel puţin 12 ore până când atinge o temperatură între +5 ̊C şi +8 ̊C. Se mixează la viteză medie până se obţine consistenţa dorită. După mixare, produsul este stabil la congelare-decongelare.
Apă, grăsime vegetală total hidrogenată (ulei de sâmburi de palmier), stabilizator (sirop de sorbitol), hidroxipropil, celuloză, celuloză microcristalină, carboximetil celuloză, maltodextrină, fibră de rădăcină de cicoare, proteină din zer (lapte), proteină din lapte, emulgator (mono și digliceride ale acizilor grași), lapte praf degresat, sare, aromă, corector de aciditate, fosfat disodic, colorant (beta-caroteni din plante).
