Amestec pudră destinat obținerii gogoșilor cu textură pufoasă.
- Volum uniform și bine distribuit, ceea ce permite gogoșii să își păstreze forma de inel perfect rotund. Această uniformitate contribuie la o coacere egală și la o textură consistentă în fiecare mușcătură.
- Textură pufoasă și fină: Gogoșile sunt incredibil de pufoase și au o textură fină.
- Mușcătură moale și plăcută oferind o senzație de delicatețe și prospețime.
- Crustă netedă și consistentă perfect echilibrată. Este ușor mai moale decât crusta altor tipuri de gogoși, dar se păstrează crocantă la exterior oferind un contrast plăcut cu interiorul pufos.
- Prospețime - Gogoșile își păstrează prospețimea și textura ideală timp de 1-2 zile după preparare, dacă sunt păstrate în condiții adecvate.
