Cremă gata preparată cu ciocolată neagră, stabilă la coacere și congelare-decongelare, pentru aplicații de cofetărie și patiserie. Conține ciocolata neagră Belcolade, provenită din agricultura sustenabilă Cacao Trace.
Avantaje client
Gata de utilizat ca atare sau în combinație cu alte ingrediente
Stabilitate foarte bună la coacere
Stabilitate la congelare / decongelare
Evită migrarea apei din umplutură către aluat în aplicațiile proaspete
Se pretează pe toate liniile industriale (injectare, depozitare, co-extrudare)
Doriți să aflați mai multe informații despre acest produs? Contactează-ne
Cremă gata preparată cu ciocolată neagră, stabilă la coacere și congelare-decongelare, pentru aplicații de cofetărie și patiserie. Conține ciocolata neagră Belcolade, provenită din agricultura sustenabilă Cacao Trace.
Avantaje client
Gata de utilizat ca atare sau în combinație cu alte ingrediente
Stabilitate foarte bună la coacere
Stabilitate la congelare / decongelare
Evită migrarea apei din umplutură către aluat în aplicațiile proaspete
Se pretează pe toate liniile industriale (injectare, depozitare, co-extrudare)
Folosim cookies pentru a vă oferi cea mai bună experiență pe website-ul nostru, pentru a recunoaște vizitele și preferințele repetate, precum și pentru a măsura și analiza traficul. Pentru a afla mai multe despre cookies, inclusiv cum să le dezactivați, consultați politica noastră privind cookies. Dând click pe „Accept toate cookies”, sunteți de acord cu utilizarea tuturor cookies-urilor