Carat Coverlux Milk este glazură cu cacao și lapte versatilă cu gust superior, creată cu ingrediente de înaltă calitate. Oferă o textură crocantă excelentă, un aspect lucios și relaxare. Nu necesită temperare, doar topește și aplică! Se pot folosi în aplicații precum, torturi, mousse-uri, prăjituri multistrat, tarte, ganache.
Centrele de ciocolată Puratos organizează sesiuni de formare și seminarii unde ai ocazia de a învăța de la unii dintre cei mai mari chefi ciocolatieri și patiseri.