Glazură albă cu aromă de caise pentru finisarea produselor de patiserie și cofetărie. Se recomandă utilizarea pentru mousse, șarlote pentru a evidenția aspectul și pentru a le mări prospețimea în timp.
- Acoperire bună pe suprafețe drepte
- Luciu deosebit
- Glazură thixotropică
- Stabilă la congelare-decongelare
- Recomandată pentru o multitudine de produse de cofetărie, pentru a le evidenția aspectul și pentru a le mări prospețimea în timp
A se păstra într-un loc uscat (U.R.: max. 65%) între 5-25°C.
